片冰機(jī)和制冰機(jī)區(qū)別,怎么區(qū)分制冰機(jī)
2019-05-08 16:46:55
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制冰機(jī)是制冰設(shè)備的總稱，根據(jù)蒸發(fā)器（冰模）的結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)方式的不同，生成的冰塊形狀也不同。行業(yè)一般以冰形狀，將制冰機(jī)分為片冰機(jī)、方冰機(jī)、塊冰機(jī)、板冰機(jī)、管冰機(jī)、殼冰機(jī)、雪花機(jī)、流態(tài)冰機(jī)、冰瓶機(jī)等。
片冰機(jī)又稱鱗片機(jī)，是最常用的冰類型之一。片冰機(jī)可分為淡水片冰機(jī)、海水片冰機(jī)、船用片冰機(jī)。片冰為薄片、干爽疏松狀的白色冰，厚度1.5-2.5毫米不等，片面形狀不規(guī)則，直徑約為12到45毫米。片冰無(wú)尖銳棱角，不會(huì)刺傷冷凍物體。可進(jìn)入被冷卻物之間的間隙，減少熱交換，保持冰的溫度，并有良好的保濕效果。片冰制冷效果優(yōu)秀，有制冷量大、迅速的特點(diǎn)，因此主要應(yīng)用于海鮮水產(chǎn)、食品加工、商超保鮮、漁業(yè)捕撈、混凝土攪拌等。設(shè)備日產(chǎn)量可達(dá)300公斤-100噸。